admin Ленивый» суп – просто и вкусно
Необходимые ингредиенты:
- картошка — 2-3 штуки
- сосиски — 2-3 штуки
- яйцо — 1 штука
- вода — 1500 мл
- соль — 2 ч. ложки
- приправы, зелень по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Процесс приготовления:
Для начала убираем с картошки кожуру, споласкиваем от грязи;
Нарезаем картошку кубиками;
На огонь помещаем кастрюлю с водой, высыпаем кубики картошки и оставляем отвариваться;
Как только картошка станет немного мягкой, добавляем соль, специи по желанию и перемешиваем;
Сосиски очищаем от шкурки и разрезаем сосиски на кружочки;
Засыпаем сосиски в кастрюлю с картофелем и оставляем отвариваться;
Куриное яйцо вбиваем в чашку. Взбиваем куриное яйцо до однородности;
После этого заливаем яйцо в суп и перемешиваем;
Затем оставляем еще кипятиться минуты 2-3 и выключаем газ.
