Ленивые голубцы в лаваше. Без хлопот.
Необычная подача для гостей, а для вас экономия времени.
Нам понадобятся:
- 600 г мясного фарша
- 200 г капусты
- 1 морковь
- 2 небольшие луковицы
- 1 стакан риса
- 4 лаваша
- 1 ч.ложка соли
- Кетчуп
- Зелень, сыр, любимый соус по желанию
- Масло растительное для жарки
Как приготовить Ленивые голубцы в лаваше:
Отварить рис.
Мелко нарезаем лук и капусту. Морковь натереть на тёрке. Обжарить овощи.
Обжарить фарш.
Смешать обжаренные овощи, фарш и рис.
Посолить, поперчить, добавить любимые приправы. Хорошо перемешать.
На развернутый лаваш выкладываем начинку.
Сворачиваем рулетом.
Духовку разогреть до 180°С.
Вкладываем рулеты на противень и смазать кетчупом.
При желании посыпать тертым сыром.
Отправляем в духовку до румяного цвета.
Приятного аппетита!