Ленивые чебуреки из лаваша
Что может быть вкуснее чебуреков? Только чебуреки на скорую руку, которые готовятся невероятно быстро, не требуя к себе особого внимания. Всё, что вам понадобится, так это небольшое количество доступных продуктов и хорошо разогретая сковородка.
Необходимые ингредиенты:
- Листовой лаваш — 5—6 шт;
- Фарш (микс) — 400 г;
- Лук — 1 шт;
- Яйцо — 1 шт;
- Соль, перец по вкусу.
Как приготовить Ленивые чебуреки из лаваша:
Лук измельчить;
Добавить в фарш;
Посолить и поперчить;
Хорошо перемешать;
Лаваш разрезать на небольшие одинаковые квадратики;
На один квадрат положить мясную начинку и закрыть вторым кусочком лаваша;
Края смазать взбитым яйцом;
Обжарить чебуреки до хрустящей корочки на сковороде с обеих сторон.
Приятного аппетита!