Легкая закуска из огурцов и мяты

Легкая закуска из огурцов и мяты

Ингредиенты:
  • 2 огурца, нарезать на тонкие полоски
  • 330 г греческого йогурта
  • небольшой пучок мяты
  • 1 зубчик чеснока, выдавить
  • соль и перец
Как приготовить роллы дзадзики:

Слегка присыпьте солью полоски огурца и оставьте примерно на 20 минут.

В миске смешайте йогурт с нарезанной мятой, выдавленным чесноком, посолите и поперчите.

Сполосните полоски огурцов под водой и высушите насухо бумажными полотенцами.

Выложите полоски на доску, на середину положите немного начинки и скрутите.

Закрепите все зубочисткой и украсьте листиком свежей мяты.

Легкая закуска из огурцов и мяты готова!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика