Лечо из сладкого перца

lecho

Лечо из сладкого перца

Простая заготовка на зиму из сладкого перца — хорошее дополнение к сытному обеду или праздничному ужину.

Необходимые ингредиенты:
  • сладкий перец — 3 кг
  • томатный соус — 0,5 кг
  • вода — 0,5 кг
  • растительное масло — 1 стакан
  • сахар — 1 стакан
  • соль по вкусу
  • уксус 9%-ный — 100 г
Как приготовить Лечо из сладкого перца: пошаговый рецепт

Все, кроме перца и уксуса, смешайте и доведите до кипения. Затем добавьте нарезанный произвольно перец и тушите 25 минут.

Влейте в овощную массу уксус, перемешайте. Разложите лечо в стерилизованные банки и закатайте.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика