Куриные шарики

Куриные шарики

Вам потребуется:

1. 150 г приготовленной курицы, мелко нарезанной.
2. 150 г консервированных шампиньонов, мелко нарезанных.
3. 1 большой огурец.
4. 40 грамм майонеза.
5. Чеснок по вашему вкусу.
6. Соль и черный перец также добавляйте на свой вкус.
7. 70 г мелко нарезанных грецких орехов.

Смешайте курицу с грибами (если вы хотите еще лучшего вкуса, используйте свежие грибы и обжарьте их с луком). На мелкой терке натереть огурец и отжать сок, добавить выжатый чеснок и майонез, перемешать. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, приправы по вкусу и майонез, если необходимо (чтобы шарики были хорошо сформированы). Все хорошо перемешать и сформировать шарики из полученной массы. Посыпать шарики измельченными орехами.