Куриные котлеты с жареным луком

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 40 мин

Котлеты с жареным луком, приготовленные в домашних условиях, станут хорошим вариантом сытного обеда или ужина. Сделайте такое блюдо в холодное время года, оно наполнит вас энергией, им можно накормить всю семью.

Ингредиенты на 3 порции:

• Лук — 120 г
• Перец по вкусу
• Фарш куриный — 400 г
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Соль — По вкусу

Как приготовить Куриные котлеты с жареным луком: пошаговый рецепт

Лук мелко нарезаем и обжариваем в небольшом количестве масла несколько минут.

Жареный лук смешиваем с фаршем, добавляем куриное яйцо, перец и соль.

Все перемешиваем, формируем котлетки.

Обжариваем на масле по пять-шесть минут с двух сторон на небольшом огне. Можно по желанию еще потушить под крышкой.