Куриная запеканка с овощами

zapekanka-s-kuricej-i-ovoshami

Куриная запеканка с овощами

Эта запеканка готовится как на сковороде, так и в духовке.

Необходимые ингредиенты:
  • куриное филе – 150 гр
  • кабачок – 300 гр
  • болгарский перец – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • молоко – 300 мл
  • яйцо – 2 шт.
  • тертый сыр – 100 г
  • зелень по вкусу
Куриная запеканка с овощами: пошаговый рецепт приготовления

Лук и морковь нужно мелко порезать и обжарить на небольшом огне вместе с кусочками курицы.

Минут через 5-7 добавьте нарезанный кабачок и перец, тушите на слабом огне около 10 минут.

Затем залейте овощи и курицу молоком и взбитыми яйцами, накройте сковороду крышкой.

Когда запеканка будет почти готова сверху посыпьте тертым сыром и зеленью.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика