admin Куриная запеканка с овощами
Эта запеканка готовится как на сковороде, так и в духовке.
Необходимые ингредиенты:
- куриное филе – 150 гр
- кабачок – 300 гр
- болгарский перец – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- молоко – 300 мл
- яйцо – 2 шт.
- тертый сыр – 100 г
- зелень по вкусу
Куриная запеканка с овощами: пошаговый рецепт приготовления
Лук и морковь нужно мелко порезать и обжарить на небольшом огне вместе с кусочками курицы.
Минут через 5-7 добавьте нарезанный кабачок и перец, тушите на слабом огне около 10 минут.
Затем залейте овощи и курицу молоком и взбитыми яйцами, накройте сковороду крышкой.
Когда запеканка будет почти готова сверху посыпьте тертым сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
