admin Курица в сметане
Легкий рецепт из курицы, который отлично подойдет и как первое блюдо — суп. Ну а если сделать погуще, то как второе блюдо.
Ингредиенты:
- половина курицы
- 3 зубчика чеснока
- лук по вкусу ( 1/4 средней луковицы)
- 1 морковь
- сметана
Как приготовить курицу в сметане:
Отварим курицу в подсоленной воде.
Как только курица закипит, кинуть нарезанный лук.
Через 15 мин кинуть натертую морковку и варить до готовности.
За 5 минут до выключения кинуть нарезанный чеснок.
Кладем сметану, как только закипит — выключаем плиту и оставляем настаиваться минут на 15.
Приятного аппетита!
