Кукурузный салат с оливками, ананасом и свининой
Ингредиенты для кукурузного салата:
- Кукуруза — 1 банка
- Оливки — 1 банка
- Свинина — 300 г
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Лук — 1 шт.
- Домашний майонез — 200 г
- Соль
Как приготовить кукурузный салат с оливками, ананасом и свининой:
Свинину отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем квадратиками среднего размера отварное свиное мясо. Лук нарезаем полукольцами или просто крупными квадратиками и обжариваем до золотистой корочки. С ананасов сливаем жидкость и мелко нарезаем. Оливки нарезаем кружочками.
Смешиваем вместе свинину, оливки, лук, кукурузу, ананасы и заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем и даем настояться салату в холодильнике 1–2 часа.
Приятного аппетита!