Крамбл с ягодами

Крамбл с ягодами

Необходимые ингредиенты:

• 100 г муки
• 50 г сливочного или 70 мл растительного масла
• 1 ст. л. сахара
• щепотка соли
• 450 г смеси замороженных ягод (клубника, вишня, ежевика, смородина, малина, черника)
• 100-150 г сахара
• цедра половины лимона
• 50 мл ликера «Куантро» или апельсинового сока

Как приготовить Крамбл с ягодами:

Положить ягоды в кастрюльку вместе с цедрой и сахаром и довести до кипения, влить ликер (сок) и проварить 1 мин.

Смешать муку с солью и сахаром, добавить масло и растереть вилкой или руками до образования крошек.

Переложить ягоды в порционные формочки, сверху посыпать крошкой из теста.

Запекать в духовке, разогретой до 170С 15-20 мин.

После этого Крамбл с ягодами готов.

Приятного аппетита!