Котлеты из сосисок и сыра

kotlety-iz-sosisok-i-syra

Котлеты из сосисок и сыра

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 6.

Калорийность: 318.9 ккал.

Необходимые ингредиенты:
  • сосиски – 300 г;
  • сыр полутвердый – 300 г;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • мука – 5 ст. л.;
  • яйца – 2 шт.;
  • панировочная смесь – 40 г;
  • постное масло.

Совет! Сардельки можно использовать вместо сосисок или вместе с ними. Можно добавлять специи, чтобы усилить вкус и аромат блюда.

Как приготовить Котлеты из сосисок и сыра: пошаговый рецепт

С сосисок снять оболочку и нарезать мелкими кубиками.

Сыр измельчить на мелкой терке.

Соединить все со сметаной, 1 яйцом и 3 ст. л. муки.

Вымешать «фарш».

Из смеси брать кусочки, формировать котлетки.

Сначала обваливать в муке, окунать во взбитое яйцо, а потом «купать» в панировочных сухарях.

Обжаривать на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Выкладывать котлеты из сосисок и сыра на салфетки для удаления излишек масла, а затем на большое блюдо.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика