admin Котлеты из сазана в духовке
Время приготовления: 40 минут.
Необходимые ингредиенты на 10 порций:
- филе сазана – 1,5 кг;
- картофель – 1 клубень;
- яйца – 2 шт.;
- майонез – 2 ст. л.;
- перо зеленого лука – ½ пучка;
- сыр – 100 г.
Как приготовить Котлеты из сазана в духовке: пошаговый рецепт
Филе разморозить при комнатной температуре и мелко нарубить.
Очистить картофель, крупно натереть. Масса даст сок, который лучше отжать.
Смешать оба состава вместе с майонезом, солью и яйцами.
Добавить нарубленный зеленый лук.
Формировать рыбные котлеты и выкладывать на застеленный лист.
Присыпать тертым сыром и готовить при 180 градусах в разогретой духовке в течение 25 минут.
Приятного аппетита!
