Котлеты из минтая на сковороде

Котлеты из минтая на сковороде

Рассмотрим один из наиболее простых рецептов рыбных котлет из минтая, в состав которых входит минимальное количество продуктов. Для приготовления такого вкусного и очень быстрого блюда вам понадобится:

  • филе минтая или готовый фарш из минтая — 1 кг;
  • куриное яйцо — 2 шт;
  • свежий укроп и петрушка по вкусу;
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки;
  • батон — 2 ломтика;
  • панировочные сухари — 4-5 ст.л.
Как приготовить Котлеты из минтая на сковороде:

Если вы приобрели готовый фарш из минтая, то приступайте к добавлению остальных ингредиентов по рецепту. Если у вас есть филе минтая, то его нужно предварительно измельчить при помощи мясорубки или блендера.

В фарш добавьте яйцо, батон, размоченный в воде, измельчённую зелень, соль и перец по вкусу.

Тщательно перемешайте фарш.

Начинайте формировать небольшие округлые котлеты.

Перед тем, как отправлять котлеты жариться на сковородку, хорошо обваляйте их в панировочных сухарях.

Готовые котлеты можете подавать с любым гарниром, с салатом из свежих овощей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика