admin Котлеты из киноа с овощами
Время приготовления: 1 час
Необходимые ингредиенты:
- 80 г киноа
- 1 средняя морковь
- 1 небольшая луковица
- 160 г шпината
- 2-3 ст. л. муки
- 1 яйцо
- 1/2 лимона
- Соль и перец – по вкусу
- Масло растительное – по необходимости
Как приготовить Котлеты из киноа с овощами: пошаговый рецепт
Отварите киноа, следуя инструкции. Натрите морковь на мелкой терке, а лук измельчите.
Мелко нарубите шпинат.
Переложите овощи в миску, смешайте с киноа, половиной лимона, мукой и яйцом. Хорошо перемешайте. Добавьте соль и перец.
Сформируйте котлетки и обжарьте на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
