admin Котлеты из говяжьей печени
Котлеты из говяжьей печени. Вкусные, полезные, диетические котлетки придутся по вкусу вашей семье.
Ингредиенты:
- Печень говяжья — 500 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Мякоть белого хлеба — 200 гр.
- Панировочные сухари — 4 ст.л.
- Растительное масло — по вкусу
- Соль — по вкусу
Как приготовить котлеты из говяжьей печени
Прокручиваем через мясорубку печень, одну луковицу, размоченный водой хлеб.
Добавляем в фарш соль и яйцо.
Мелко режем вторую луковицу и поджариваем на растительном масле. Смешиваем с сухарями, солим.
Формируем из фарша котлеты, луковую начинку кладем внутрь.
Готовим полчаса в пароварке. Котлеты из печени говяжьей готовы.
Приятного аппетита!
