Котлеты из говядины и индейки

Котлеты из говядины и индейки

Сегодня очень популярно мясо индейки. Оно полезное и вкусное. Предлагаем легкий и вкусный рецепт котлет из говядины и индейки!

Необходимые ингредиенты:

• говядина — 250 грамм
• индейка — 250 грамм
• луковица — 2 штуки
• морковь — 1 штука
• белый хлеб — 3 кусочка
• майонез — 1 ст. л.
• яйцо — 1 штука
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• разрыхлитель — 1 ч. л.

Как приготовить Котлеты из говядины и индейки:

Сделать фарш из: филе говядины, индейки, лука, моркови и хлеба

Добавить в фарш майонез, яйцо, соль, перец, разрыхлитель. Тщательно вымесить фарш

Сделать из фарша котлеты, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки

Переложить обжаренные котлеты в кастрюлю, залить кипяченной водой 0,5 стакана и потомить в заранее разогретой духовке 10 минут при температуре 180 гр

Приятного аппетита!