Королевские креветки в сметанном соусе: идеальная закуска для новогоднего стола

Королевские креветки в сметанном соусе: идеальная закуска для новогоднего стола

Королевские креветки в сметанном соусе: идеальная закуска для новогоднего стола

Королевские креветки в сметанном соусе: идеальная закуска для новогоднего стола
Перед подачей креветки можно украсить зеленью.
Фото: freepik.com/tatianagoskova

Новогодний стол с салатами и горячими блюдами можно разнообразить закусками. Отличным вариантом будут королевские креветки в сметанном соусе.

Для приготовления потребуется: 200 граммов сметаны, 30 королевских креветок, столовая ложка оливкового масла, 200 миллилитров воды, чайная ложка сахара, половина чайной ложки соли, три столовые ложки лимонного сока, зелень и лимон для украшения.

  1. Вскипятите воду, хорошо посолите и опустите в нее креветки на три-пять минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте жидкости стечь.
  2. Остывшие креветки очистите от панциря.
  3. Поставьте сковороду на огонь, добавьте оливковое масло и поджарьте креветки до румяной корочки. Затем влейте сметану и немного воды.
  4. Добавьте к креветкам лимонный сок, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
  5. Тушите блюдо, пока соус не выкипит.
  6. Выложите креветки на красивую большую тарелку. Сверху можно украсить зеленью и кусочками лимона.
Готовые креветки можно дополнить лимонными дольками.
Готовые креветки можно дополнить лимонными дольками.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика