Как приготовить Конвертики из лаваша с сыром и ветчиной: пошаговый рецепт
Лаваш смазываем кисточкой с водой.
Сковороду ставим на огонь и смазываем ее небольшим кусочком сливочного масла. Кладем лаваш и обжариваем его.
Яйцо разбиваем и распределяем по поверхности яйца, присыпаем тертым сыром (можно брать любой, в данном случае – моцарелла)затем лаваш переворачиваем.
Выкладываем ветчину, сыр кусочками и помидор. Заворачиваем лаваш внутрь, так, чтобы получился конвертик с начинкой внутри и обжариваем еще каждую сторону по 1 минуте до румяности сыра и яйца.
Такой быстрый завтрак можно приготовить ребенку в школу.
Как вариант – сделайте рулетики на пикник и добавьте к ним чеснок, грибы, острый перец. Добавить вкуса и аромата, можно при помощи рубленой зелени.
Вкусно получаются конвертики с творогом, смешанным с зеленью и солью, специями или с фаршем, заправленным вашими любимыми приправами. В этом случае, обжаривайте конвертики с двух сторон минимум по 2 минуты, чтобы фарш точно прожарился.
admin 
