admin Конфеты «Белый трюфель»
Эти вкусные домашние конфеты порадуют всех твоих гостей! Белые трюфели легки в приготовлении, вкусны и украсят любой праздничный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
- Белый шоколад — 200 гр.
- Сливки — 30 гр.
- Сливочное масло — 30 гр.
- Яичные желтки — 1 шт.
- Сахарная пудра — 50 гр.
- Орехи и семена — 20 шт.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ШАГ 1:
Ингредиенты
ШАГ 2:
Растапливаем на водяной бане шоколад,
ШАГ 3:
добавляем сливочное масло
ШАГ 4:
добавляем сливки
ШАГ 5:
Перемешиваем до однородности.
ШАГ 6:
Желток
ШАГ 7:
Отдельно взбиваем желток
ШАГ 8:
и тоже добавляем в смесь.
ШАГ 9:
Ставим массу в холодильник.
ШАГ 10:
Когда она станет вязкой как пластилин, лепим шарики.
ШАГ 11:
Внутрь каждого шарика кладем по орешку
ШАГ 12:
вот так
ШАГ 13:
и так
ШАГ 14:
и обваливаем в сахарной пудре.
ШАГ 15:
и так
ШАГ 16:
Приятного аппетита!
