Компот из абрикосов с косточками на зиму
Ингредиенты из расчета на 3 л:
- Абрикосы с косточками
- 300 гр. сахара
- Вода
Как приготовить Компот из абрикосов с косточками на зиму:
Абрикосы моем, сушим и закладываем в банки на 1/4
Заливаем фрукты крутым кипятком, накрываем стерилизованными крышками и оставляем на 20 минут
Из банок сливаем воду в кастрюлю, добавляем туда сахар, ставим на огонь и доводим сироп до кипения, кипятим пока сахар полностью не растворится
Разливаем горячий сироп обратно по банкам
Закатываем стерилизованными крышками
Переворачиваем верх дном, накрываем теплой тканью и даем полностью остыть.