Коктейли, которыми хорошо опохмеляться

Красный глаз

В большой пивной бокал наливается охлаждённый томатный сок (200 граммов), затем светлое пиво (200 — 250 граммов). Затем в бокал выпускается целый яичный желток. Коктейль надо выпить, не перемешивая.

Устрица прерий

30 мл бренди или водки, ворчестерский соус, 1 сырое яйцо, соль и перец.

Яйцо разбивается в бокал, сверху заливается бренди. Капнуть соус, посолить и поперчить. Выпить желательно так, чтобы не раздавить желток.

Примечание: Беременным женщинам, детям и лицам с нарушениями работы имунной системы сырые и полусырые яйца употреблять нежелательно. С другой стороны указанным лицам едва ли понадобится лечение от похмелья 🙂

Аустер

Стенки широкого бокала смазать растительным маслом. Один сырой желток смешать со столовой ложкой водки и добавить немного красного и черного молотого перца.

Кровавая мэри 

2 части водки
3 части томатного сока
молотая соль и чёрный перец
3,72 мл ворчестерского соуса
0,25 мл табаско
5 мл смеси соли с сельдереем
5 мл хрена
0,62 мл лимонного или лаймового сока
0,62 мл апельсинового сокаЗалить в шейкер и встряхнуть.

В коктейль желательно добавить стебель сельдерея.

Промывка для поросенка (французский рецепт от похмелья)

Немного лимонного сиропа, долить до половины стакана сухого белого вина, добавить газированной воды.

Утренняя шипучка

Три столовые ложки ржаного виски, чайная ложка сахара, сок половинки лимона

Bullshot

1 — 2 части водки или джина
3-4 части охлаждённого говяжьего бульона
Одну чайную ложку лимонного сока
Ворчестерский соус, соус табаско и чёрный перец.Залить ингредиенты в стакан, смешать со льдом.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика