Коктейль «Сайдкар» с коньяком

Коктейль «Сайдкар» с коньяком

Сайдкар – в переводе с английского мотоциклетная коляска. По одной из легенд этот напиток был придуман известным парижским барменом. Был один капитан, который каждый день любил пить в одном и том же баре, приезжал он туда на своем мотоцикле с коляской. В его честь собственно и назвали этот коктейль.

Необходимые ингредиенты:
  • Коньяк или бренди — 50 мл;
  • Апельсиновый ликер — 20 мл;
  • Лимонный сок — 20 мл;
  • Сахар для украшения (по желанию);
  • Лёд в кубиках — 100 г;
  • Лимонная кожура для украшения (по желанию).

Как приготовить Коктейль «Сайдкар» с коньяком: пошаговый рецепт

Взять коктейльную рюмку/бокал и обмакнуть края сначала в лимонном соке, а потом в сахаре.

Таким образом, получится красивая и сладкая каёмка. Такой бокал стали называть «мартинкой» после выхода фильмов о Джеймсе Бонде, где герой пил «Драй мартини» именно из такого сосуда.

Поместить в шейкер лед, коньяк, сок и ликер, смешать.

Приготовленный напиток перелить в бокал.

Завершающий штрих – украсить лимонной кожурой.

Как видите, процесс очень простой и его легко можно повторить в домашних условиях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика