Коктейль «Кловер клаб»

koktejl-s-dzhinom-klover-klab

Коктейль «Кловер клаб»

Коктейль Clover Club (Клоувер Клаб, или, хотите, Клеверный Клуб)  —  коктейль класса люкс, коктейль настоящиж мужских клубов, с кожаной мебелью, обшитыми дубовыми панелями стенами и старательными тактичными барменами.

Существуют несколько основных рецептов коктейля Clover Club, базовый рецепт включает в себя джин, сок лимона (или лайма), гренадин и яичный белок. Многие авторы утверждают, что более аутентичным ингредиентом этого коктейля является малиновый сироп.

Необходимые ингредиенты:
  • 45 мл джина
  • 20 мл простого сиропа
  • 20 мл свежевыжатого лимонного сока
  • 1/2 ч.л. гренадина
  • белок одного небольшого яйца
Как приготовить Коктейль «Кловер клаб»: пошаговый рецепт

В шейкере смешайте джин, сироп, сок и гренадин.

В небольшой чаше немного взбейте яичный белок.

Добавьте половину взбитого белка в шейкер.

Взбейте смесь в шейкере очень тщательно – коктейли с яичным белком должны взбиваться сильно и долго, для того, чтобы белок хорошо эмульсифицировался.

Процедите в охлажденный коктейльный бокал.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика