admin Кофейный джем с черносливом
Этот оригинальный джем прекрасно сочетается и с творогом, и с йогуртом, и с овсяными оладушками да и просто с хрустящими хлебцами — это очень-очень вкусно!
Ингредиенты:
- 150 мл крепкого кофе
- горсть чернослива
- горсть черной смородины (если смородины не оказалось, пможно использовать замороженную чернику)
- кусочек засахаренного имбиря
- мед или сахар
Как приготовить Кофейный джем:
В кипящий кофе добавить чернослив и имбирь и варить на небольшом огне без крышки до уваривания жидкости двое.
Добавить черную смородину и, если используете сахар, то добавьте и его.
Поварить еще 5 минут.
Снять с огня и добавить мед, если используете его.
Немного остудить смесь и измельчить блендером в пюре.
Кофейный джем готов.
Приятного аппетита!
