Кофейное варенье

Кофейное варенье

Готовы к экспериментам? Тогда вперед, расширять кулинарные горизонты. Очень бодрящий, очень взрослый рецепт!

Необходимые ингредиенты:

• 3 ст.л кофе в зернах
• 2 лимона
• ½ литра воды
• 0.5 кг сахара

Как приготовить Кофейное варенье: пошаговый рецепт

Кофе смолоть или истолочь — следите, чтобы не очень мелко, должна быть крупка.

Завернуть в марлю.

Лимоны нарезать мелко или же смолоть в грубую кашу в миксере.

Варить с сахаром и водой 30 минут.

Опустить кофе в марлечке в сироп.

Вскипятить и снять с огня.

Процесс — довести до кипения и снять с огня — повторить 3 раза в целом. Вынуть мешочек с кофейными зернами и варенье закипятить и разлить по банкам.