Клубничный крюшон с лаймом

kryushon-s-klubnikoj-i-lajmom

Клубничный крюшон с лаймом

Этот освежающий крюшон поможет пережить неумолимый летний зной. Предлагаем вариацию классического рецепта из клубники с лаймом.

Ингредиенты на 4 порции:
  • Клубника — 500 г + для подачи
  • Лайм — 1 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Сухое белое или легкое розовое вино — 500 мл
  • Сухое красное вино — 500 мл
  • Мята — несколько веточек
  • Лед или ледовая крошка для подачи

Как приготовить Клубничный крюшон с лаймом: пошаговый рецепт

Клубнику промыть, обсушить, по желанию плодоножки удалить. Подготовленные ягоды выложить в глубокую миску, засыпать сахаром, аккуратно перемешать и дать настояться при комнатной температуре 30 мин.

Белое и красное вино соединить и поместить в холодильник на 30 мин. Настоявшуюся клубнику разделить пополам и выложить в кувшины (емкости) объемом 1 л. Нарезать лайм кружочками и добавить к клубнике. Залить вином и поместить в холодильник на 30 мин.

Перед подачей разложить свежие ягоды и кубики льда по порционным бокалам. Мяту промыть, перебрать, обсушить, разобрать на мелкие веточки. Разлить по бокалам напиток.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика