admin Кисло-сладкий соус как в Макдональдсе
Поклонников соусов много. Это понятно: самое незамысловатое блюдо приобретает восхитительный вкус. Большой популярностью пользуется кисло-сладкий соус как в Макдональдсе.
Чипсы или картошка фри без этой приправы – «совсем не то». Подходит такой соус и к всевозможным бутербродам. Его используют для куриных крылышек и бедрышек, в него макают чипсы и deep-fried.
Как правильно приготовить соус, чтобы показалось, будто он на самом деле из Макдональдса? Ниже предлагаем оригинальный рецепт.
Необходимые ингредиенты:
- ¼ стакана конфитюра из абрикосов
- ¼ стакана персикового конфитюра
- 2 ст. л. кукурузного сиропа
- 4 ч. л. белого уксуса
- 1,5 ч. л. крахмала
- 0,5 ч. л. соевого соуса
- 0,5 ч. л. горчицы
- ¼ ч. л. соли
- 1 зубок чеснока
- 2 ст. л. воды
Как приготовить Кисло-сладкий соус как в Макдональдсе: пошаговый рецепт
Все ингредиенты, за исключением воды, помещаем в чашу. Перемешиваем блендером, пока не получится однородная масса.
Пюре перекладываем в кастрюльку и ставим на средний огонь. Помешивая соус, вливаем воду. Так готовим около 7 минут.
Через некоторое время соус начнет густеть.
Снимаем кастрюльку с огня, остужаем. Одна важная деталь: соус легко пригорает, поэтому мешать нужно постоянно.
Приятного аппетита!
