Кисло-сладкий соус как в Макдональдсе

kislo-sladkij-sous-kak-v-macdonalds

Кисло-сладкий соус как в Макдональдсе

Поклонников соусов много. Это понятно: самое незамысловатое блюдо приобретает восхитительный вкус. Большой популярностью пользуется кисло-сладкий соус как в Макдональдсе.

Чипсы или картошка фри без этой приправы – «совсем не то». Подходит такой соус и к всевозможным бутербродам. Его используют для куриных крылышек и бедрышек, в него макают чипсы и deep-fried.

Как правильно приготовить соус, чтобы показалось, будто он на самом деле из Макдональдса? Ниже предлагаем оригинальный рецепт.

Необходимые ингредиенты:
  • ¼ стакана конфитюра из абрикосов
  • ¼ стакана персикового конфитюра
  • 2 ст. л. кукурузного сиропа
  • 4 ч. л. белого уксуса
  • 1,5 ч. л. крахмала
  • 0,5 ч. л. соевого соуса
  • 0,5 ч. л. горчицы
  • ¼ ч. л. соли
  • 1 зубок чеснока
  • 2 ст. л. воды
Как приготовить Кисло-сладкий соус как в Макдональдсе: пошаговый рецепт

Все ингредиенты, за исключением воды, помещаем в чашу. Перемешиваем блендером, пока не получится однородная масса.

Пюре перекладываем в кастрюльку и ставим на средний огонь. Помешивая соус, вливаем воду. Так готовим около 7 минут.

Через некоторое время соус начнет густеть.

Снимаем кастрюльку с огня, остужаем. Одна важная деталь: соус легко пригорает, поэтому мешать нужно постоянно.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика