admin Киш с курицей и грибами
Для теста соединяем сливочное масло, яйцо и муку. Для начинки обжариваем курицу и делаем заливку из сметаны, яиц и сыра. Тесто распределяем по форму, выкладываем курицу, заливаем заливкой и запекаем в духовке. Все просто! 🙂
Продукты для пирога:
Для теста:
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 1 шт.
Для начинки:
- Куриное филе — 400 г
- Грибы шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Перец черный молотый и соль — по вкусу
Для заливки:
- Помидоры — 100 г
- Грибы шампиньоны — 2 шт.
- Сметана — 1 стакан
- Сыр твёрдый — 100 г
- Яйца куриные — 4 шт.
