Кисель из тыквы
Из сладкой тыквы можно приготовить не только пирог или варенье, но и тыквенный кисель. Чтобы приготовить кисель из тыквы вам понадобится лишь вода, крахмал и немного сливочного масла.
Ингредиенты на 6 порций:
- Мякоть тыквы — 500 г
- Вода — 4 ст.
- Сливочное масло — 40 г
- Кукурузный крахмал — 4 ст. л.
Как приготовить Кисель из тыквы:
Нарезанную тыкву вместе со сливочным маслом нужно потушить под крышкой до мягкости.
Далее готовую тыкву протерем через сито, добавим 3 стакана воды и доведем до кипения.
Разведем крахмал в 1 стакане холодной воды и аккуратно вольем в тыквенную массу. Дадим киселю из тыквы покипеть немного и снимем с огня.