Кекс с мандаринами и изюмом

Кекс с мандаринами и изюмом

Необходимые ингредиенты:
  • 200 грамм муки,
  • 150 грамм сливочного масла,
  • 3 яйца,
  • чайная ложка разрыхлителя,
  • 4 мандарина,
  • горсть изюма,
  • полторы столовой ложки сахарной пудры.

Как приготовить Кекс с мандаринами и изюмом: пошаговый рецепт

Замочите изюм в горячей воде.

Очистите мандарины и дайте им подсохнуть в течение часа.

Муку смешайте с разрыхлителем, размягчите масло и смешайте его с сахаром.

Добавьте яйца и взбейте.

Добавьте в эту взбитую смесь муку и вымесите тесто.

Отожмите изюм и обваляйте его в муке, добавьте его в тесто.

Смажьте форму маслом и распределите в ней тесто.

Сверху выложите дольки мандарина.

Выпекайте кекс при температуре 180 градусов в течение часа.

При подаче посыпьте остывший кекс сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика