Картошка с сыром, запеченная в духовке

Необходимые ингредиенты:

• Картофель (очищенный) – 1 кг
• Соль – 1 ч. л.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Сушенный чеснок – 1 ч. л.
• Копченая паприка – 1 ч. л.
• Сыр (у меня моцарелла) – 120 г

Картошка с сыром, запеченная в духовке: пошаговый рецепт приготовления

Для этого рецепта лучше брать большой картофель. Его нужно нарезать на дольки, залить кипятком, посолить по вкусу, добавить лавровый лист и варить 10-12 минут.

Слить воду, добавить копченую паприку, сушенный чеснок, черный перец по вкусу, хорошо перемешать.

Натереть сыр на мелкой терке. Обвалять картошку в сыре и выложить на пергамент.

Запекать в заранее прогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут до мягкости картошки внутри.

Приятного аппетита!