admin Картофельные палочки
Волшебная закуска для душевной компании! Они лёгкие в приготовлении, их получается много, а главное — очень вкусно. Что ещё нужно от простой закуски на скорую руку?
Необходимые ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
- Картофельное пюре — 200 г
Как приготовить Картофельные палочки: пошаговый рецепт
Муку и сливочное масло перетрите руками в крошку или используйте блендер, как это показано в видео.
Добавьте картофельное пюре и замесите тесто. Оставьте его в холодильнике на 1 час.
Тесто раскатайте в прямоугольник 20 на 30 см, разрежьте на 30 частей так, чтобы получились 30 палочек 2 на 10 см.
Палочки посыпьте любимыми приправами. У меня был кунжут, итальянские травы и соль. Также можно их оставить не посыпанные и, после выпекания, смазать сливочным маслом с зеленью и чесноком.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
