admin Картофельные котлеты с сыром и укропом
Простой рецепт на каждый день.
Ингредиенты
- 1 ½ стакана картофельного пюре;
- 1 ½ стакана тёртого сыра;
- 1 яйцо;
- 2–3 столовые ложки муки;
- 3 столовые ложки сметаны;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 2 столовые ложки рубленого укропа;
- соль, специи — по вкусу;
- растительное масло.
Приготовление
Смешайте все ингредиенты, кроме масла, до однородности. Сформируйте котлеты среднего размера и положите их на сковороду с разогретым маслом. По 5 минут обжаривайте каждую сторону на среднем огне до золотистого цвета. Подавайте горячими или тёплыми со сметаной.
