Картофельное пюре с яблоком

kartofelnoe-pyure-s-yablokom

Картофельное пюре с яблоком

Ингредиенты:
  • картофель — 5 шт.,
  • яблоко — 1 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • соевый соус — 1 ст. л.,
  • специи — по щепотке: сушеные укроп, петрушка и базилик, перец молотый или аджика, чесночный порошок,
  • соль.
Как приготовить Картофельное пюре с яблоком:

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

Лук нарезать полу кольцами.

Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать, обжарить вместе с луком в небольшом количестве растительного масла.

Когда лук и яблоко станут мягкими, добавить соевый соус и специи.

Перемешать и оставить тушиться еще на пару минут.

Пюрировать в блендере.

Готовый картофель слить, помять толкушкой.

Добавить яблочно-луковое пюре, перемешать.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика