Картофельное пюре с луком и сыром

Сырно-луковое пюре любому придется по вкусу! Оно сытное, ароматное, и невероятно аппетитное.

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг,
• лук репчатый — 2 шт.,
• масло сливочное — 100 г,
• сыр твердый — 120 г,
• чеснок — 2 зуб.,
• соль по вкусу.

Как приготовить Картофельное пюре с луком и сыром:

Картофель помыть, очистить, нарезать. Отварить в подсоленной воде до готовности.

Пока варится картофель, в сковороде обжарить лук до золотистого цвета. Сыр натереть на крупной терке.

С готового картофеля слить воду, размять в пюре со сливочным маслом.

Добавить сыр и лук, а также мелко натертый чеснок. Перемешать.

Приятного аппетита!