Картофель запеченный с чесноком.

kartofel-zapechennyj-s-chesnokom

Картофель запеченный с чесноком.

  • 600 гр. мелкого картофеля.
  • 1/4 чашки оливкового масла.
  • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.
  • 2 головки чеснока, со срезанной верхушкой.
  • 1/2 столовой ложки сушеной петрушки.
  • 1/2 лимона, нарезать дольками.
  • 5-6 веточек тимьяна.
  • 1/4 чайной ложки соли.
  • 1/2 чайной ложки черного перца.

Как приготовить Картофель запеченный с чесноком: пошаговый рецепт

1. разогреть духовку до 175 градусов. Тщательно вымойте картофель.

2. в глубокой миске перемешайте картофель с оливковым, сливочным маслом и петрушкой.

3. нарежьте картофелины ввиде гормошек. И выложите их в форму для запекания.

4. чеснок, лимон и тимьян распределите между картофелем. Посыпать солью и черным перцем.

5. запекайте картофель в течение 1 часа до готовности. Ни в коем случае не выбрасывайте печеный чеснок, его можно легко выдавить из шкурок (он превратиться в пасту) и смешать с картофелем!

Это невероятно вкусно! Приятного аппетита!

 

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика