Капустный салат с яблоком и морковью

Капустный салат с яблоком и морковью

Необходимые ингредиенты:

• 600 г капусты,
• 1 яблоко,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• 3 ст ложки сметаны,
• 3 ст майонеза,
• 1 ст ложка яблочного уксуса,
• 1 ст ложка йогурта,
• 1 ч ложка горчицы,
• 1 ст ложка сахара,
• соль, сахар

Как приготовить Капустный салат с яблоком и морковью: пошаговый рецепт

Капусту тонко нашинкуйте. Морковь и яблоко очистите и нарежьте тонкой соломкой. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Все овощи выложите в салатник и слегка помните руками до образования сока.

Приготовьте заправку для салата. Соедините сметану, майонез, йогурт, сахар и горчицу, перемешайте и влейте уксус. Взбейте соус венчиком до однородной консистенции.

Полейте салат этой заправкой, посолите и поперчите по желанию, перемешайте. Дайте салату настояться 5-10 минут и подавайте.

Приятного аппетита!