Итальянский салат с макаронами и лососем

salat_makarony_losos

Итальянский салат с макаронами и лососем

Салаты с макаронами очень распространены в Италии. Это одновременно и питательное блюдо и свежий салат. Попробуйте вариант макаронного салата с лососем.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
  • макароны (спиральки или бабочки) — 150-200 г,
  • слабосоленный лосось (семга или форель) — 200 г,
  • болгарский перец — 1 шт,
  • свежий огурец — 1 шт,
  • оливки без косточек — 8-12 шт,
  • зелень укропа,соль
  • свежемолотый перец

Для заправки:

  • оливковое или растительное масло — 2 столовых ложки,
  • сок лимона — 1-2 чайных ложки
Как приготовить итальянский салат с макаронами и лососем:

Отварить макароны, промыть их под холодной водой и добавить оливковое масло.

Нарезать рыбу тонкими ломтиками. Оливки порезать на 4 части, болгарский перец и огурец нарезать кубиками.

Смешать овощи, рыбу и макароны и заправить салат оливковым маслом с лимонным соком.

Посолить, поперчить и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

 

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика