admin Гуакамоле с гранатом
Самый популярный соус из авокадо – мексиканский гуакамоле.
Для приготовления этого варианта вам понадобится:
- 2 авокадо,
- помидор или половина стакана зерен граната,
- средняя луковица,
- сок половины лайма или лимона,
- измельченный свежий или молотый чили,
- соль по вкусу.
Как приготовить Гуакамоле с гранатом: пошаговый рецепт
Мякоть авокадо разомните вилкой до состояния пюре, чтобы оставались небольшие целые кусочки.
Выдавите в него сок лимона.
Добавьте мелко нарезанный лук, нарезанный кубиками помидор или зерна граната.
Посолите и посыпьте чили по вкусу.
Можно добавить ложку оливкового масла.
Перемешайте и украсьте ломтиком лимона.
Приятного аппетита!
