Грушевый джем с кофе

dzhem-iz-grush-s-kofe

Грушевый джем с кофе

Необходимые ингредиенты:
  • Груша — 900 г
  • Сахар — 300 г
  • Желфикс — 1 пакетик
  • Кофе — 3 ст.л
  • Вода — 50 мл
Как приготовить Грушевый джем с кофе: пошаговый рецепт

Груши вымыть и разрезать, удалить сердцевину и нарезать дольками. Желфикс смешиваем с 3 ст. л. сахара, пересыпаем ломтики груш в эмалированной емкости. В таком виде настаивается 15 минут.

В это время завариваем кофе, но без сахара из указанного выше количества. Кастрюлю ставим на плиту на маленький огонь и закрываем крышкой, доводим до кипения. Даем остыть.

Затем насыпаем туда сахар и аккуратно перемешиваем, вливаем отфильтрованный кофе, обратно доводим до кипения и варим 7 минут без крышки.

Снимаем с огня, раскладываем в сухие простерилизованные банки.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика