Гренки с творогом на завтрак

Гренки с творогом на завтрак

Гренки с творогом — замечательный выбор для семейного завтрака! Гренки получаются очень сочными и ароматными. Они намного вкуснее всем известных гренок без начинки.

Ингредиенты:

• Хлеб — 12 ломтиков
• Творог — 250 г
• Молоко — 100 мл
• Яйца — 2 шт.
• Сметана 20% — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 4 ст. л.
• Соль — ½ ч. л.
• Паприка — ½ ч. л.

Как приготовить Гренки с творогом на завтрак:

Творог надо растолочь вилкой. Добавьте в него соль, 1/2 ч. л. паприки, раздавленный чеснок и хорошо перемешайте. Потом добавьте сметану и снова перемешайте. Этой творожной начинкой смажьте 6 ломтиков хлеба и накройте их оставшимися 6 ломтиками.

Таким образом у вас получатся сэндвичи, которые сначала надо промокнуть в молоке, потом в взбитом яйце. Корка хлеба должна хорошо пропитаться молоком и яйцом! Сэндвичи промоченные в яичной смеси надо обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом, до красивой золотистой корочки. Чтобы гренки хорошо прожарились и получились мягкие внутри можете их жарить на сковороде с крышкой.

Приятного аппетита!