Гречневая каша с молоком

• Стакан гречневой крупы
• 2 стакана воды
• 2 стакана молока
• Сливочное масло — 30г
• Соль по вкусу
• Мед (сахар) — 2 ст.л.

Гречневая каша с молоком: пошаговый рецепт приготовления

Очищаем крупу от лишнего (промоем несколько раз и уберем все камушки и мусор).

Промытую крупу засыпаем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь (крышкой не накрываем).

Солим и доводим до кипения.

Не убавляем огонь, ждем 7 минут.

Убавляем огонь до минимума, добавляем горячее молоко и сахар (если используем его), затем накрываем крышкой и ждем 10 минут.

Мешаем, проверяем кашу на готовность (иногда требуется немного больше времени).

Когда наша каша готова выключаем огонь и добавляем масло.

Приятного аппетита!