Горячий шоколад с острым перцем

Горячий шоколад с острым перцем

Необходимые ингредиенты:

• Шоколад 70-90% —150 г
• Молоко — 500 мл
• Корица — 1 ч. л.
• Перец чили — 0,5 ч. л.
• Крахмал — 1 ч. л
• Ванильный сахар — 1 ч. л.

Как приготовить Горячий шоколад с острым перцем: пошаговый рецепт

1) Поломать шоколад.

2) Молоко довести до слабого кипения. Добавить специи и ванильный сахар.

3) Прикрутить огонь до минимального и добавить в смесь шоколад. Прогревать до полной однородности.

4) Всыпать в смесь крахмал и перемешать.

5) Разлить по чашкам и посыпать корицей.