Горячие бутерброды с грибами

Горячие бутерброды с грибами

Ингредиенты на 3 порции:

• Шампиньоны — 5-6 шт
• Лук репчатый — 30 г
• Сметана — 2 ст.л
• Чеснок — 1 зубок
• Сыр твердый — 20 г
• Хлеб пшеничный — 3 ломтя
• Масло растительное — 1 ст.л
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Зелень — 1 ч.л

Как приготовить «Горячие бутерброды с грибами»:

1. Лук репчатый нарезать ломтиком.

2. Шампиньоны вымыть, дать стечь лишней воде. Затем нарезать достаточно крупно.

3. Обжарить лук на масле, добавить грибы.

4. Обжарить вместе до золотистого цвета грибов. Посолить и поперчить по вкусу.

5. Затем добавить сметану и чеснок. Потушить пару минут.

6. Хлеб нарезаем 1 см толщиной.

7. На хлеб кладем начинку из грибов.

8. Посыпаем рубленной зеленью, сверху посыпаем сыром.

9. Запекаем при 180С до готовности (примерно 7 минут).

Рецепт «Горячие бутерброды с грибами» готов, приятного аппетита 😉

Источник