Фунчоза с курицей и фасолью

Фунчоза с курицей и фасолью

Фунчоза с курицей и фасолью, приготовленная в домашних условиях, станет отличным вариантом вкусного обеда или ужина. Такое блюдо можно сделать как на праздничное застолье, так и на повседневный стол. Блюдо точно придется по вкусу любителям азиатской кухни.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 40 мин

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА — Простое блюдо

ЭНЕРГ.ЦЕННОСТЬ — 128.57 ккал

Ингредиенты на 3 порции:

• Болгарский перец — 1 шт.
• Фунчоза — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соевый соус — 4 ст.л.
• Морковь — 1 шт.
• Фасоль стручковая — 150 г
• Куриная грудка — 250 г
• Растительное масло — 2 ст.л.

Шаги

Фунчозу заливаем крутым кипятком, прикрываем крышкой и оставляем на пять-шесть минут.

Морковь с луком нарезаем и обжариваем пять-семь минут на масле.

Добавляем кусочки курицы, обжариваем десять-двенадцать минут.

Болгарский перец нарезаем на кусочки, выкладываем в сковороду и тушим пять-семь минут.

Добавляем фасоль, готовим пять минут.

Добавляем фунчозу, соевый соус, тушим три-пять минут.