admin Фруктовые роллы из блинов
Необходимые ингредиенты:
- молоко — 400 мл;
- яйцо — 2 шт.;
- мука — 300 г;
- сахар — 3 ст. л.;
- соль — щепотка;
- растительное масло — 3 ст. л.;
Для крема:
- творожный сыр — 140 г;
- сахарная пудра — 1 ст. л.;
- ягоды и фрукты — по вкусу.
Как приготовить Фруктовые роллы из блинов: пошаговый рецепт
В миску влейте молоко, добавьте яйца, сахар и соль.
Затем слегка перемешайте все ингредиенты.
Далее всыпьте муку и перемешайте массу при помощи венчика до однородности.
В конце добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте.
Выпекайте блинчики на среднем огне с двух сторон на раскалённой сковороде.
Сковороду нужно смазать перед выпеканием первого блина.
Для приготовления крема в творожный сыр добавьте сахарную пудру.
Тщательно перемешайте крем до однородности.
Поместите крем в кондитерский мешок.
Ягоды вымойте, банан очистите и нарежьте длинными брусочками.
Блинчики остудите. На блин выдавите полоску крема, на крем выложите ягоды и брусок банана.
Заверните каждый блин в плотный рулет и нарежьте блинные рулеты на кусочки.
Вкусные роллы готовы.
