admin Форель, запеченная в соусе
Ингредиенты:
- Форель 1 кг
- Яйцо куриное 4 штуки
- Сыр 100 г
- Сментана 4 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Взбить яйца, добавить тертый сыр, сметану, посолить, поперчить.
2. Стейки форели выложить на противень застеленный пергаментом, полить смесью из яиц. Запекать при 240 градусах 1520 минут.
