Форель запеченная с картофелем в духовке
Форель запеченная с картофелем в духовке под сырной корочкой, это прекрасный вариант вкусного ужина для двоих.
Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
- Стейк форели 2 шт
- Картофель 3-4 шт
- Сыр 50 г
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Стейки форели промыть и обсушить.
Картофель очистить и нарезать ломтиками.
Сыр натереть на терке и смешать в миске с майонезом.
Картофель посолить и поперчить, смешать с сырной заправкой. Оставить одну ложку для рыбы.
Выложить картофель в форму для запекания.
Сверху выложить форель и смазать оставшейся сырной заправкой.
Запекать в духовке при 180 градусах С 30-35 минут. Готовое блюдо посыпать мелко нашинкованной петрушкой.
Форель запеченная с картофелем в духовке готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!