Фасолевый паштет
Ингредиенты:
- Фасоль – 800 грамм
- Орехи грецкие – 3 стакана
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Соль, специи по вкусу
- Масло подсолнечное (на глаз в зависимости от вкуса)
Как приготовить Фасолевый паштет:
1.Фасоль на ночь замочить.
2. Варить до готовности (переварить, чтобы получилась консистенция). Вылить воду не до конца. Дать остыть.
3. Пропустить через мясорубку фасоль, орехи и чеснок. Хорошенько все перемешать. Добавить соль, перец и масло растительное. Смешать.
4. Подать, украсив зеленью.
Приятного аппетита!